감미료 없이 쌀과 누룩만으로 빚은 드라이 막걸리의 대명사.
온라인 구매
주류는 만 19세 이상만 구매할 수 있습니다.
태인양조장
전북 정읍시 태인면 창흥2길 17
송명섭 명인 방침으로 양조장에서 시음·판매 안 함(방문 후기, '터미널 앞 태인 마트에서 사라' 안내). 태인 읍내 마트에서 구매
내 주변 판매점 찾기
이 술 파는 곳
전통주 판매점과 보틀샵을 찾습니다. 재고는 매장마다 다르니 전화로 확인하는 게 좋습니다.
제품 정보
- 원료
- 국내산쌀, 곡자, 정제수
송명섭막걸리와 어울리는 음식 6가지
어울림 등급은 어떻게 매기나요
어울림 등급은 근거가 먼저입니다. 양조장·소믈리에 추천이 있거나 서로 다른 출처가 여럿 확인한 조합만 ‘근거 확인’이 되고, 그중 어울림 점수(근거 강도 60% · 맛 분석 25% · 블로그 언급 15%)가 높은 조합이 찰떡, 나머지가 잘 어울림입니다. 블로그·매체 한 곳뿐인 조합은 ‘근거 약함’, 근거 글 없이 맛 프로필로 계산한 조합은 ‘추정’이라 늘 시도해 볼 만으로 둡니다. 같은 매체·같은 블로그·같은 사람은 한 곳으로 세고, 같은 조합은 술 화면과 음식 화면에서 같은 등급입니다.
페어링 정보 준비 중 — 아직 양조장·소믈리에·매체가 확인한 조합이 없습니다. 아래는 맛 프로필로 추정한 조합이며 검증된 추천이 아닙니다.
- 빈대떡시도해 볼 만고소 · 기름진
- 자주 짝지음
- 무게 균형
341321자세히
기름에 지진 녹두 빈대떡의 고소함을 담백한 술이 받아내는 전통 주막식 페어링입니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 보쌈시도해 볼 만담백 · 기름진
- 단골 조합
- 무게 균형
341321자세히
감미료 없는 드라이한 맛이 보쌈 고기의 담백함을 살리고 입안을 계속 리셋해줍니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 도토리묵무침시도해 볼 만담백 · 새콤
- 자주 짝지음
- 재료 맛 살림
112222자세히
도토리묵의 쌉싸름함과 송명섭의 담백한 누룩향이 시골 밥상처럼 편안하게 어울립니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 생굴시도해 볼 만바다향 · 크리미
- 재료 맛 살림
121531자세히
단맛이 없어 생굴의 바다향을 가리지 않습니다. 드라이 화이트와인 자리에 놓을 수 있는 막걸리입니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 우동시도해 볼 만담백 · 국물
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
221332자세히
맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 2점 균형, 절제된 향이 재료 맛을 살림. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 된장찌개시도해 볼 만구수 · 깊은 맛
- 무게 균형
322541자세히
구수한 된장찌개와 드라이 막걸리는 단맛 없이 감칠맛으로만 이어지는 어른의 조합입니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요