천비향 술덧을 증류한 40도 소주. 꽃 같은 향이 난다.
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전통주 판매점과 보틀샵을 찾습니다. 재고는 매장마다 다르니 전화로 확인하는 게 좋습니다.
화주와 어울리는 음식 8가지
어울림 등급은 어떻게 매기나요
어울림 등급은 근거가 먼저입니다. 양조장·소믈리에 추천이 있거나 서로 다른 출처가 여럿 확인한 조합만 ‘근거 확인’이 되고, 그중 어울림 점수(근거 강도 60% · 맛 분석 25% · 블로그 언급 15%)가 높은 조합이 찰떡, 나머지가 잘 어울림입니다. 블로그·매체 한 곳뿐인 조합은 ‘근거 약함’, 근거 글 없이 맛 프로필로 계산한 조합은 ‘추정’이라 늘 시도해 볼 만으로 둡니다. 같은 매체·같은 블로그·같은 사람은 한 곳으로 세고, 같은 조합은 술 화면과 음식 화면에서 같은 등급입니다.
- 굴비잘 어울림짭짤 · 감칠맛
- 자주 짝지음
- 무게 균형
- 감칠맛 살림
231551자세히
양조장이 직접 권한 안주입니다. 맛 프로필로도 바디 3점 ↔ 무게 2점 균형.
“어울리는 안주: 굴비, 곱창전골, 홍어 삼합 — 술만큼이나 풍미가 강한 음식과 함께 해보세요”
먹어봤어요 - 곱창구이잘 어울림기름진 · 고소
- 단골 조합
- 무게 균형
- 기름기 정리
- 감칠맛 살림
452431자세히
좋은술이 곱창전골 등을 추천안주로 소개한 화주는 화사한 향과 곡물 단향의 긴 여운이 곱창구이의 진한 풍미와 잘 어우러집니다.
“어울리는 안주: 굴비, 곱창전골, 홍어 삼합”
먹어봤어요 - 홍어삼합잘 어울림삭힌 풍미 · 감칠맛
- 무게 균형
- 기름기 정리
- 감칠맛 살림
442531자세히
좋은술이 홍어 삼합을 추천안주로 소개한 화주는 화사한 향과 곡물 단향, 긴 여운이 삭힌 홍어의 강한 풍미를 편안하게 감싸줍니다.
“어울리는 안주: 굴비, 곱창전골, 홍어 삼합”
먹어봤어요 - 육회시도해 볼 만고소 · 기름진
- 단골 조합
- 무게 균형
- 감칠맛 살림
231422자세히
화사한 향의 40도 소주가 육회의 고소한 기름기를 끊어내고 꽃 같은 향의 여운으로 마무리합니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 대하구이시도해 볼 만담백 · 단맛
- 자주 짝지음
- 무게 균형
- 감칠맛 살림
- 도수가 셈
- 향이 맛을 가림
221433자세히
대하구이의 달큰한 감칠맛 위에 천비향 술덧에서 온 화사한 향이 은은하게 얹힙니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 딤섬시도해 볼 만육즙 · 담백
- 무게 균형
- 감칠맛 살림
231431자세히
다른 중식 음식에서 양조장·전문가·후기가 증류주를 2번 짝지음. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 2점 균형, 적당한 단맛·바디가 감칠맛을 받쳐줌. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 낙지볶음시도해 볼 만매콤 · 불맛
- 자주 짝지음
- 무게 균형
- 기름기 정리
- 감칠맛 살림
- 드문 조합
335432자세히
불맛 나는 매콤한 낙지볶음의 화끈함을 화한 알코올감과 화사한 향이 시원하게 받아칩니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 연어회시도해 볼 만기름진 · 부드러움
- 무게 균형
241311자세히
부드럽고 기름진 연어회를 높은 도수가 깔끔하게 조여주고 곡물 단향이 여운을 남깁니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요