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수록 시그니처 블렌드 1장 서막

증류주 · 59% · 충북 충주 · 다농바이오

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  • 오크
  • 건과일향
  • 높은 도수

다농바이오의 오크 숙성 소주 브랜드 '수록'의 첫 정규 제품. 쌀 증류식 소주를 PX 셰리·토니 포트·레드와인 캐스크에서 숙성해 블렌딩한 59도 캐스크 스트렝스(700ml)로, 한정판 '가무치 낫포세일'을 이었습니다.

온라인 구매

주류는 만 19세 이상만 구매할 수 있습니다.

다농바이오 비지터센터 현장 판매 확인

충청북도 충주시 대소원면 메가폴리스1로 117

2026.07.31 비지터센터 개관(홍보관·판매장·체험공간·시음, 증류소 투어 예약제), 2026년 '찾아가는 양조장' 선정.

내 주변 판매점 찾기

이 술 파는 곳

전통주 판매점과 보틀샵을 찾습니다. 재고는 매장마다 다르니 전화로 확인하는 게 좋습니다.

맛 프로필 1~5

바디
5
산미
1
단맛
3
탄산
1
향
5

수록 시그니처 블렌드 1장 서막과 어울리는 음식 5가지

어울림 등급은 어떻게 매기나요

어울림 등급은 근거가 먼저입니다. 양조장·소믈리에 추천이 있거나 서로 다른 출처가 여럿 확인한 조합만 ‘근거 확인’이 되고, 그중 어울림 점수(근거 강도 60% · 맛 분석 25% · 블로그 언급 15%)가 높은 조합이 찰떡, 나머지가 잘 어울림입니다. 블로그·매체 한 곳뿐인 조합은 ‘근거 약함’, 근거 글 없이 맛 프로필로 계산한 조합은 ‘추정’이라 늘 시도해 볼 만으로 둡니다. 같은 매체·같은 블로그·같은 사람은 한 곳으로 세고, 같은 조합은 술 화면과 음식 화면에서 같은 등급입니다.

페어링 정보 준비 중 — 아직 양조장·소믈리에·매체가 확인한 조합이 없습니다. 아래는 맛 프로필로 추정한 조합이며 검증된 추천이 아닙니다.

  • 곱창구이시도해 볼 만
    기름진 · 고소
    • 단골 조합
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 감칠맛 살림
    자세히

    다른 증류주에서 양조장·전문가·후기가 4번 짝지은 음식. 맛 프로필로는 바디 5점 ↔ 무게 4점 균형, 도수 59%가 진한 기름기·무게를 정리. (맛 분석 — 이 술로 직접 확인된 조합은 아닙니다)

    맛 분석맛 프로필 추정
    먹어봤어요
  • 갈비찜시도해 볼 만
    달콤 · 진한 양념
    • 단골 조합
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 감칠맛 살림
    • 단 양념 궁합
    자세히

    다른 증류주에서 양조장·전문가·후기가 4번 짝지은 음식. 맛 프로필로는 바디 5점 ↔ 무게 5점 균형, 도수 59%가 진한 기름기·무게를 정리. (맛 분석 — 이 술로 직접 확인된 조합은 아닙니다)

    맛 분석맛 프로필 추정
    먹어봤어요
  • 삼겹살시도해 볼 만
    기름진 · 고소
    • 단골 조합
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    자세히

    다른 증류주에서 양조장·전문가·후기가 6번 짝지은 음식. 맛 프로필로는 바디 5점 ↔ 무게 4점 균형, 도수 59%가 진한 기름기·무게를 정리. (맛 분석 — 이 술로 직접 확인된 조합은 아닙니다)

    맛 분석맛 프로필 추정
    먹어봤어요
  • 방어회시도해 볼 만
    기름진 · 진한 맛
    • 기름기 정리
    • 감칠맛 살림
    자세히

    다른 증류주에서 양조장·전문가·후기가 2번 짝지은 음식. 맛 프로필로는 도수 59%가 진한 기름기·무게를 정리, 적당한 단맛·바디가 감칠맛을 받쳐줌. (맛 분석 — 이 술로 직접 확인된 조합은 아닙니다)

    맛 분석맛 프로필 추정
    먹어봤어요
  • 양꼬치시도해 볼 만
    향신료 · 기름진
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 감칠맛 살림
    • 드문 조합
    자세히

    다른 증류주에서 양조장·전문가·후기가 2번 짝지은 음식. 맛 프로필로는 바디 5점 ↔ 무게 4점 균형, 도수 59%가 진한 기름기·무게를 정리. (맛 분석 — 이 술로 직접 확인된 조합은 아닙니다)

    맛 분석맛 프로필 추정
    먹어봤어요

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