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이강주

리큐르 · 25% · 전북 전주 · 이강주

회원 평가 남기기 ★

  • 배향
  • 생강
  • 부드러움

배와 생강, 울금을 넣은 조선 3대 명주. 부드럽고 향긋하다.

온라인 구매

주류는 만 19세 이상만 구매할 수 있습니다.

농업회사법인 전주이강주 현장 판매 확인

전북특별자치도 전주시 덕진구 매암길 28

2014년 '찾아가는 양조장' 선정, 일반 방문객 양조장 견학·체험공간 운영. '술도 살 겸' 양조장 방문 후기 및 명인 팸투어 견학 후기 확인.

내 주변 판매점 찾기

이 술 파는 곳

전통주 판매점과 보틀샵을 찾습니다. 재고는 매장마다 다르니 전화로 확인하는 게 좋습니다.

맛 프로필 1~5

바디
3
산미
1
단맛
3
탄산
1
향
4

제품 정보

원료
쌀, 소맥분, 정맥, 배, 생강, 계피, 울금, 꿀

이강주와 어울리는 음식 27가지

어울림 등급은 어떻게 매기나요

어울림 등급은 근거가 먼저입니다. 양조장·소믈리에 추천이 있거나 서로 다른 출처가 여럿 확인한 조합만 ‘근거 확인’이 되고, 그중 어울림 점수(근거 강도 60% · 맛 분석 25% · 블로그 언급 15%)가 높은 조합이 찰떡, 나머지가 잘 어울림입니다. 블로그·매체 한 곳뿐인 조합은 ‘근거 약함’, 근거 글 없이 맛 프로필로 계산한 조합은 ‘추정’이라 늘 시도해 볼 만으로 둡니다. 같은 매체·같은 블로그·같은 사람은 한 곳으로 세고, 같은 조합은 술 화면과 음식 화면에서 같은 등급입니다.

  • 고소 · 육즙
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 감칠맛 살림
    자세히

    한우구이와(과) 함께 즐긴 후기·추천이 있는 조합 — 매체 근거

    “김호윤 셰프가 추천하는 전통주와 잘 어울리는 한우요리 육수의 향이 강하다 보니 높은 도수의 ‘전주 이강주’와 같은 증류주를 페어링해야 그 맛을 더욱 제대로” — 김호윤 셰프
    전문가픽소믈리에·명인근거 확인 · 출처 2곳n.news.naver.com ↗
    먹어봤어요
  • 삭힌 풍미 · 감칠맛
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 감칠맛 살림
    자세히

    양조장이 직접 권한 안주입니다. 맛 프로필로도 도수 25%가 진한 기름기·무게를 정리.

    “이강주에 어울리는 음식을 묻자 조 명인은 "홍어무침과 한 번 같이 마셔보라"고 권했다.” — 조정형 (이강주 식품명인)
    먹어봤어요
  • 불고기잘 어울림
    달콤 · 감칠맛
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 감칠맛 살림
    • 단 양념 궁합
    자세히

    불고기와(과) 함께 즐긴 후기·추천이 있는 조합 — 매체 근거

    “의 ‘전주 이강주’와 같은 증류주를 페어링해야 그 맛을 더욱 제대로 만끽할 수 있기 때문이다. ‘마라 한우 불고기 전골’은 시판용 마라 소스를 활용해 손쉽게 완성할 수 있다는 것도...” — 김호윤 셰프
    전문가픽소믈리에·명인근거 확인 · 출처 1곳n.news.naver.com ↗
    먹어봤어요
  • 육회잘 어울림
    고소 · 기름진
    • 무게 균형
    • 감칠맛 살림
    자세히

    이데일리가 소개한 궁합대로, 배향과 생강 향을 지닌 이강주가 육회의 신선하고 담백한 육향을 부드럽게 감싸줍니다.

    “잘 숙성시킨 회나 육회와 잘 어울리고 튀김이나 전 등 기름진 음식과도 잘 어울린다.”
    대중픽매체 보도근거 약함 · 출처 2곳이데일리 ↗
    먹어봤어요
  • 떡갈비잘 어울림
    달콤 · 고소
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 감칠맛 살림
    • 단 양념 궁합
    자세히

    술담화가 소개한 조합으로, 배향과 은은한 생강 풍미의 이강주가 떡갈비의 달콤하고 진한 양념 맛을 부드럽게 받쳐줍니다.

    “떡갈비”
    대중픽매체 보도근거 약함 · 출처 2곳술담화(sooldamhwa.com) ↗
    먹어봤어요
  • 제육볶음잘 어울림
    매콤 · 달콤
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 감칠맛 살림
    자세히

    서울경제가 소개한 맥적 궁합처럼, 생강향 은은한 이강주가 제육볶음의 매콤달콤한 고추장 양념과 잘 어울립니다.

    “맥적과 어울리는 이강주”
    대중픽매체 보도근거 약함 · 출처 2곳서울경제(sedaily.com) ↗
    먹어봤어요
  • 나물무침시도해 볼 만
    담백 · 고소
    • 도수가 셈
    자세히

    전문 매체가 소개한 조합입니다.

    “태음인에게 맞는 이강주의 안주로는 쇠고기, 치즈, 두부, 콩나물 등의 요리가 좋고 디저트로는 견과류가 좋다.”
    대중픽매체 보도근거 약함 · 출처 1곳한의학신문(mdjournal.kr) ↗
    먹어봤어요
  • 구운 견과시도해 볼 만
    고소 · 바삭
    • 무게 균형
    자세히

    전문 매체가 소개한 조합입니다. 맛 프로필로도 도수 25%가 진한 기름기·무게를 정리.

    “태음인에게 맞는 이강주의 안주로는 쇠고기, 치즈, 두부, 콩나물 등의 요리가 좋고 디저트로는 견과류가 좋다.”
    대중픽매체 보도근거 약함 · 출처 1곳한의학신문(mdjournal.kr) ↗
    먹어봤어요
  • 해물파전시도해 볼 만
    기름진 · 감칠맛
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 감칠맛 살림
    자세히

    이데일리 보도처럼, 생강 향의 알싸함이 도는 이강주가 해물파전 같은 기름진 음식의 느끼함을 깔끔하게 잡아줍니다.

    “잘 숙성시킨 회나 육회와 잘 어울리고 튀김이나 전 등 기름진 음식과도 잘 어울린다.”
    대중픽매체 보도근거 약함 · 출처 2곳이데일리 ↗
    먹어봤어요
  • 후라이드치킨시도해 볼 만
    바삭 · 기름진
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    자세히

    후라이드치킨와(과) 함께 즐긴 후기·추천이 있는 조합 — 카페 근거

    “지역문학 전국 시·도 문학인 교류대회(1)모임이야기 우리들은 슈퍼에서 간단한 안주를 샀고 방에 들어와서 치킨 한 마리를 시켰다. C시인이 가지고 온 이강주를 나눠 마시면서 이런 저런 이야기를 나누었다. 이강주는 종래”
    대중픽블로그·유튜브 후기근거 약함 · 출처 2곳시산문(詩散門) ↗
    먹어봤어요
  • 광어회시도해 볼 만
    담백 · 깔끔
    • 도수가 셈
    자세히

    광어회와(과) 함께 즐긴 후기·추천이 있는 조합 — 블로그 근거

    “.. 다음은 이강주!ㅎㅎ 이거 진짜 오랜만에 먹어보는 이강주네요~ 이강주와 어울리는 음식은 무엇?ㅎㅎ 바로 도미회 입니다. 도미회 안에 애호박, 쪽파 등등 4가지 속재료가 들어가 있어요. 소스에 딱 찍어먹으면...”
    대중픽블로그·유튜브 후기근거 약함 · 출처 2곳치과의사 닥터자일리톨의 투스토리(Tooth + Story) ↗
    먹어봤어요
  • 육전시도해 볼 만
    고소 · 육즙
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 감칠맛 살림
    자세히

    전문 매체가 소개한 조합입니다. 맛 프로필로도 도수 25%가 진한 기름기·무게를 정리.

    “육전”
    대중픽매체 보도근거 약함 · 출처 2곳술담화(sooldamhwa.com) ↗
    먹어봤어요
  • 양념치킨시도해 볼 만
    달콤 · 매콤
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 단 양념 궁합
    자세히

    술담화가 데리야끼 치킨과 짝지은 것처럼, 생강 향의 알싸함이 양념치킨의 달콤 매콤한 소스 맛을 깔끔하게 정리해줍니다.

    “데리야끼 치킨”
    대중픽매체 보도근거 약함 · 출처 1곳술담화(sooldamhwa.com) ↗
    먹어봤어요
  • 치즈플래터시도해 볼 만
    크리미 · 고소
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 감칠맛 살림
    자세히

    한의학신문이 소개한 체질별 안주처럼, 배향과 생강향의 이강주가 치즈의 고소하고 짭짤한 맛과 부드럽게 어우러지게 합니다.

    “태음인에게 맞는 이강주의 안주로는 쇠고기, 치즈, 두부, 콩나물 등의 요리가 좋고 디저트로는 견과류가 좋다.”
    대중픽매체 보도근거 약함 · 출처 1곳한의학신문(mdjournal.kr) ↗
    먹어봤어요
  • 보쌈시도해 볼 만
    담백 · 기름진
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    자세히

    보쌈와(과) 함께 즐긴 후기·추천이 있는 조합 — 블로그 근거

    “판 대학로점> 대.... 전통주부터 안주까지, 고민되는 맛있는 메뉴들이 가득했답니다. 추천 메뉴 이강주 + 수육 세트 🍶🥩 겨울소주 (25도) ❄️ 트러플 한우 김밥 🍣 부대순두부 🥘 뼈구이 🍖 조개술찜 🐚”
    대중픽블로그·유튜브 후기근거 약함 · 출처 2곳Daily AI Lab ↗
    먹어봤어요
  • 과메기시도해 볼 만
    기름진 · 바다향
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 감칠맛 살림
    자세히

    도수 25%가 진한 기름기·무게를 정리. 바디 3점 ↔ 무게 3점 균형. 맛 프로필 척도(단맛·산미·바디·탄산·향 × 기름기·매운맛·감칠맛·짠맛·단맛·무게)로 계산해 고른 조합입니다.

    맛 분석맛 프로필 추정
    먹어봤어요
  • 육개장시도해 볼 만
    얼큰 · 진한 국물
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 감칠맛 살림
    자세히

    도수 25%가 진한 기름기·무게를 정리. 바디 3점 ↔ 무게 4점 균형. 맛 프로필 척도(단맛·산미·바디·탄산·향 × 기름기·매운맛·감칠맛·짠맛·단맛·무게)로 계산해 고른 조합입니다.

    맛 분석맛 프로필 추정
    먹어봤어요
  • 탕수육시도해 볼 만
    바삭 · 새콤달콤
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 단 양념 궁합
    자세히

    다른 중식 음식에서 양조장·전문가·후기가 리큐르를 1번 짝지음. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 4점 균형, 도수 25%가 진한 기름기·무게를 정리. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)

    맛 분석맛 프로필 추정
    먹어봤어요
  • 소시지야채볶음시도해 볼 만
    짭짤 · 달콤
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    자세히

    도수 25%가 진한 기름기·무게를 정리. 바디 3점 ↔ 무게 3점 균형. 맛 프로필 척도(단맛·산미·바디·탄산·향 × 기름기·매운맛·감칠맛·짠맛·단맛·무게)로 계산해 고른 조합입니다.

    맛 분석맛 프로필 추정
    먹어봤어요
  • 텐동시도해 볼 만
    바삭 · 달콤짭짤
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    자세히

    다른 일식 음식에서 양조장·전문가·후기가 리큐르를 2번 짝지음. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 4점 균형, 도수 25%가 진한 기름기·무게를 정리. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)

    맛 분석맛 프로필 추정
    먹어봤어요
  • 굴전시도해 볼 만
    고소 · 바다향
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 감칠맛 살림
    자세히

    도수 25%가 진한 기름기·무게를 정리. 바디 3점 ↔ 무게 3점 균형. 맛 프로필 척도(단맛·산미·바디·탄산·향 × 기름기·매운맛·감칠맛·짠맛·단맛·무게)로 계산해 고른 조합입니다.

    맛 분석맛 프로필 추정
    먹어봤어요
  • 깐풍기시도해 볼 만
    매콤달콤 · 바삭
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 단 양념 궁합
    자세히

    다른 중식 음식에서 양조장·전문가·후기가 리큐르를 1번 짝지음. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 4점 균형, 도수 25%가 진한 기름기·무게를 정리. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)

    맛 분석맛 프로필 추정
    먹어봤어요
  • 돈카츠시도해 볼 만
    바삭 · 고소
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    자세히

    다른 일식 음식에서 양조장·전문가·후기가 리큐르를 2번 짝지음. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 4점 균형, 도수 25%가 진한 기름기·무게를 정리. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)

    맛 분석맛 프로필 추정
    먹어봤어요
  • 가라아게시도해 볼 만
    바삭 · 짭짤
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 감칠맛 살림
    자세히

    다른 일식 음식에서 양조장·전문가·후기가 리큐르를 2번 짝지음. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 3점 균형, 도수 25%가 진한 기름기·무게를 정리. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)

    맛 분석맛 프로필 추정
    먹어봤어요
  • 오코노미야키시도해 볼 만
    달콤짭짤 · 소스
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 감칠맛 살림
    자세히

    다른 일식 음식에서 양조장·전문가·후기가 리큐르를 2번 짝지음. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 3점 균형, 도수 25%가 진한 기름기·무게를 정리. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)

    맛 분석맛 프로필 추정
    먹어봤어요
  • 멘보샤시도해 볼 만
    바삭 · 새우
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    자세히

    다른 중식 음식에서 양조장·전문가·후기가 리큐르를 1번 짝지음. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 3점 균형, 도수 25%가 진한 기름기·무게를 정리. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)

    맛 분석맛 프로필 추정
    먹어봤어요
  • 리조또시도해 볼 만
    크리미 · 고소
    • 무게 균형
    • 기름기 정리
    • 감칠맛 살림
    자세히

    맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 4점 균형, 도수 25%가 진한 기름기·무게를 정리. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)

    맛 분석맛 프로필 추정
    먹어봤어요

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