100년 양조장의 부드럽고 가벼운 국민 생막걸리.
온라인 구매
주류는 만 19세 이상만 구매할 수 있습니다.
지평양조장
경기 양평군 지평면 지평의병로62번길 27
1925년 건물을 국가등록문화유산 박물관으로 개방(수~일 10-17시, 도슨트 투어 운영)하나 문화유산이라 현장 주류 판매 불가(방문 후기). 구매는 마트·온라인
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이 술 파는 곳
전통주 판매점과 보틀샵을 찾습니다. 재고는 매장마다 다르니 전화로 확인하는 게 좋습니다.
지평생막걸리와 어울리는 음식 19가지
어울림 등급은 어떻게 매기나요
어울림 등급은 근거가 먼저입니다. 양조장·소믈리에 추천이 있거나 서로 다른 출처가 여럿 확인한 조합만 ‘근거 확인’이 되고, 그중 어울림 점수(근거 강도 60% · 맛 분석 25% · 블로그 언급 15%)가 높은 조합이 찰떡, 나머지가 잘 어울림입니다. 블로그·매체 한 곳뿐인 조합은 ‘근거 약함’, 근거 글 없이 맛 프로필로 계산한 조합은 ‘추정’이라 늘 시도해 볼 만으로 둡니다. 같은 매체·같은 블로그·같은 사람은 한 곳으로 세고, 같은 조합은 술 화면과 음식 화면에서 같은 등급입니다.
- 김치전찰떡매콤 · 기름진
- 자주 짝지음
- 무게 균형
343331자세히
비 오는 날 김치전에 막걸리 조합의 표준. 가볍고 부드러운 지평이 매콤한 전을 편하게 받쳐줍니다.
“겉이 바삭하게 익은 김치전과 쭉쭉 늘어나는 치즈의 조화는 별미를 자랑한다”
먹어봤어요 - 떡볶이찰떡매콤 · 달콤
- 단골 조합
- 무게 균형
- 단 양념 궁합
324234자세히
지평주조가 권하는 궁합대로, 가볍고 깔끔한 단맛이 떡볶이의 매콤함과 늘어지는 치즈의 고소함 사이 균형을 잡아줍니다.
“떡볶이의 매콤한 맛과 탄력이 좋아 잘 늘어나는 모짜렐라 치즈의 고소함”
먹어봤어요 - 치즈플래터잘 어울림크리미 · 고소
- 단골 조합
- 무게 균형
351431자세히
지평주조가 직접 권하는 조합으로, 은은한 단맛과 부드러운 목넘김이 치즈의 짭짤하고 고소한 풍미를 편안하게 감싸줍니다.
“부드러운 단맛이 느껴지는 막걸리와 치즈의 조합도 찰떡궁합을 자랑한다”
먹어봤어요 - 감자전잘 어울림담백 · 쫀득
- 자주 짝지음
- 무게 균형
231221자세히
감자전와(과) 함께 즐긴 후기·추천이 있는 조합 — 매체 근거
“겨울에 가볼 만한 곳, 포항 스페이스워크에서 하늘을 걷다 특히 비 오는 날에는 지평막걸리 서비스와 김치전, 감자전 등 막걸리 안주를 무제한으로 제공하여 특별한 추억을 만들 수 있는 곳이다. 배러댄센트 — 나만의 향기를 디”
먹어봤어요 - 닭강정잘 어울림달콤 · 바삭
- 무게 균형
- 단 양념 궁합
342335자세히
닭강정와(과) 함께 즐긴 후기·추천이 있는 조합 — 매체 근거
“걸리, '라이즈' 호텔과 협업… 외국인 관광객 사로잡은 'K-막걸리... 또 옛날 도시락, 떡볶이, 라면, 닭강정 등 대표적인 K-푸드 안주를 함께 구성해 술과 음식, 공간이 어우러진... 외국인들에게 '지평막걸리'가 곧”
먹어봤어요 - 해물파전잘 어울림기름진 · 감칠맛
- 단골 조합
- 무게 균형
341421자세히
해물파전와(과) 함께 즐긴 후기·추천이 있는 조합 — 블로그 근거
“역 막걸리가 어울리는 실내포차 '구포국수' 여러가지 안주를 파는 실내포차가 적당한 포지션이다. 보쌈 보통, 해물파전, 지평 생막걸리를 주문하였다. 국수집이라 국수도 맛 보긴 해야 하는데. 반찬으로 나온 무절임과 배추김치의”
먹어봤어요 - 두부김치시도해 볼 만담백 · 매콤
- 단골 조합
- 무게 균형
333331자세히
두부김치와(과) 함께 즐긴 후기·추천이 있는 조합 — 카페 근거
“림 막걸리 이건 요거트 먹는 느낌ㅎㅎ 바삭 뭐였는데 바삭하긴 했나봄ㅋㅋㅋ 크림 막걸리 마시고 지평 막걸리에 두부김치도 먹고 ㅎㅎ 소주로 주종 변경! 세로 두병에 오뎅탕까지 뿌시고 안주...”
먹어봤어요 - 보쌈시도해 볼 만담백 · 기름진
- 단골 조합
- 무게 균형
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보쌈와(과) 함께 즐긴 후기·추천이 있는 조합 — 카페 근거
“외국인에게도 한국인에게도 막걸리의 정석같은 지평막걸리 국내산 찹쌀 39.6%와 세가지 누룩으로 진하고... 수육, 닭목살구이, 버섯구이와 함께 막걸리의 매력은 음식과 페어링이...”
먹어봤어요 - 회무침시도해 볼 만새콤 · 매콤
- 단골 조합
- 무게 균형
213323자세히
회무침와(과) 함께 즐긴 후기·추천이 있는 조합 — 카페 근거
“흙에서 면을 캐먹는 연천 노지 모토 캠핑 이야기 미리 준비한 명태회무침과 흙에서 캔 냉면을 연천 율무 막걸리, 우곡생주, 지평막걸리 등 각종 막걸리와 페어링하니 미쉐린 가이드 3”
먹어봤어요 - 막국수시도해 볼 만새콤 · 메밀향
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
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막국수와(과) 함께 즐긴 후기·추천이 있는 조합 — 블로그 근거
“강원 인제 맛집:옛날원대막국수! 막걸리 '지평 생막걸리'로 초이스 반잔씩 채워 마셨다. 4명이서 함께 먹은 상차림이다 대표 메뉴인...”
먹어봤어요 - 제육볶음시도해 볼 만매콤 · 달콤
- 단골 조합
444433자세히
매콤달콤한 제육의 양념을 부드러운 단맛이 눌러주어 밥집 반주로 가장 무난하고 확실한 조합입니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 먹태·마른오징어시도해 볼 만짭짤 · 쫄깃
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
- 짠맛 중화
121441자세히
바디 2점 ↔ 무게 1점 균형. 절제된 향이 재료 맛을 살림. 맛 프로필 척도(단맛·산미·바디·탄산·향 × 기름기·매운맛·감칠맛·짠맛·단맛·무게)로 계산해 고른 조합입니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 양장피시도해 볼 만새콤 · 겨자
- 자주 짝지음
- 무게 균형
223332자세히
다른 중식 음식에서 양조장·전문가·후기가 탁주를 2번 짝지음. 맛 프로필로는 바디 2점 ↔ 무게 2점 균형. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 바지락칼국수시도해 볼 만시원한 국물 · 감칠맛
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
211431자세히
바디 2점 ↔ 무게 2점 균형. 절제된 향이 재료 맛을 살림. 맛 프로필 척도(단맛·산미·바디·탄산·향 × 기름기·매운맛·감칠맛·짠맛·단맛·무게)로 계산해 고른 조합입니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 미나리초무침시도해 볼 만향긋 · 새콤
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
112222자세히
바디 2점 ↔ 무게 1점 균형. 절제된 향이 재료 맛을 살림. 맛 프로필 척도(단맛·산미·바디·탄산·향 × 기름기·매운맛·감칠맛·짠맛·단맛·무게)로 계산해 고른 조합입니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 홍합탕시도해 볼 만시원한 국물 · 바다향
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
211431자세히
바디 2점 ↔ 무게 2점 균형. 절제된 향이 재료 맛을 살림. 맛 프로필 척도(단맛·산미·바디·탄산·향 × 기름기·매운맛·감칠맛·짠맛·단맛·무게)로 계산해 고른 조합입니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 새우장시도해 볼 만감칠맛 · 짭짤
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
- 짠맛 중화
221553자세히
바디 2점 ↔ 무게 2점 균형. 절제된 향이 재료 맛을 살림. 맛 프로필 척도(단맛·산미·바디·탄산·향 × 기름기·매운맛·감칠맛·짠맛·단맛·무게)로 계산해 고른 조합입니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 대구탕시도해 볼 만맑은 국물 · 시원
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
212431자세히
바디 2점 ↔ 무게 2점 균형. 절제된 향이 재료 맛을 살림. 맛 프로필 척도(단맛·산미·바디·탄산·향 × 기름기·매운맛·감칠맛·짠맛·단맛·무게)로 계산해 고른 조합입니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 산낙지시도해 볼 만쫄깃 · 고소
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
- 드문 조합
121321자세히
바디 2점 ↔ 무게 1점 균형. 절제된 향이 재료 맛을 살림. 맛 프로필 척도(단맛·산미·바디·탄산·향 × 기름기·매운맛·감칠맛·짠맛·단맛·무게)로 계산해 고른 조합입니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요