뉴욕에서 역수입된 수제 증류식 소주. 부드럽고 은은한 단맛.
온라인 구매
주류는 만 19세 이상만 구매할 수 있습니다.
토끼소주
충북 충주시 엄정면 웃세고개길 35-16
충주 엄정면 양조장 위치는 확인. 충주여행 블로그에 '오프라인 체험 가능' 언급(2021)이나 현장 구매 후기·공식 안내 없음
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이 술 파는 곳
전통주 판매점과 보틀샵을 찾습니다. 재고는 매장마다 다르니 전화로 확인하는 게 좋습니다.
제품 정보
- 원료
- 정제수, 찹쌀, 누룩, 효모, 효소제\
토끼소주 23와 어울리는 음식 13가지
어울림 등급은 어떻게 매기나요
어울림 등급은 근거가 먼저입니다. 양조장·소믈리에 추천이 있거나 서로 다른 출처가 여럿 확인한 조합만 ‘근거 확인’이 되고, 그중 어울림 점수(근거 강도 60% · 맛 분석 25% · 블로그 언급 15%)가 높은 조합이 찰떡, 나머지가 잘 어울림입니다. 블로그·매체 한 곳뿐인 조합은 ‘근거 약함’, 근거 글 없이 맛 프로필로 계산한 조합은 ‘추정’이라 늘 시도해 볼 만으로 둡니다. 같은 매체·같은 블로그·같은 사람은 한 곳으로 세고, 같은 조합은 술 화면과 음식 화면에서 같은 등급입니다.
- 장어구이잘 어울림기름진 · 보양
- 자주 짝지음
451433자세히
CU 사보가 소개한 궁합처럼, 크리미하고 은은한 단맛의 토끼소주가 장어구이의 기름지고 고소한 맛과 부드럽게 어우러집니다.
“적당히 기름지고 고소한 장어구이 한입 피처링이 아주 나이스!”
먹어봤어요 - 육회잘 어울림고소 · 기름진
- 단골 조합
- 무게 균형
231422자세히
육회와(과) 함께 즐긴 후기·추천이 있는 조합 — 매체 근거
“‘오울’ 굳이 성별 구분을 하자면 여성에게 식혜 칵테일과 랍스터 떡볶이 페어링, 남성에게 서울뮬 칵테일과 육회 페어링을 추천한다. 토끼 소주를 베이스로 한 식혜는 편하게 즐기기 좋다. 서울뮬은 알싸한 마늘 향과 탄산을”
먹어봤어요 - 제철 과일잘 어울림상큼 · 달콤
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
- 디저트에 씀
111114자세히
전문 매체가 소개한 조합입니다. 맛 프로필로도 바디 2점 ↔ 무게 1점 균형.
“크래커, 과일 같은 무겁지 않고 산뜻한 안주와 한 세트잖아요.”
먹어봤어요 - 갈비탕잘 어울림깊은 국물 · 담백
- 무게 균형
331531자세히
전문 매체가 소개한 조합입니다. 맛 프로필로도 바디 2점 ↔ 무게 3점 균형.
“치즈, 갈비탕처럼 고소한 단백질 음식과 꽤 잘 어울려요.”
먹어봤어요 - 치즈플래터시도해 볼 만크리미 · 고소
- 단골 조합
- 무게 균형
351431자세히
CU 사보 설명대로, 부드럽고 크리미한 토끼소주는 치즈처럼 산뜻하고 무겁지 않은 안주와 세트로 즐기기 좋습니다.
“크래커, 과일 같은 무겁지 않고 산뜻한 안주와 한 세트잖아요.”
먹어봤어요 - 닭볶음탕시도해 볼 만매콤 · 진한 국물
- 단골 조합
- 드문 조합
434432자세히
디에디트가 소개한 배달안주 궁합처럼, 부드럽고 은은한 단맛의 토끼소주가 매콤한 닭볶음탕의 진한 양념 맛을 부드럽게 감싸줍니다.
“코로나 시대에 더 자주 찾는 배달의민족 앱을 켜서 안동찜닭을 주문했다.”
먹어봤어요 - 쌀국수시도해 볼 만담백 · 국물
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
221431자세히
다른 음식에서 양조장·전문가·후기가 증류주를 135번 짝지음. 맛 프로필로는 바디 2점 ↔ 무게 2점 균형, 절제된 향이 재료 맛을 살림. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 우동시도해 볼 만담백 · 국물
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
221332자세히
다른 일식 음식에서 양조장·전문가·후기가 증류주를 2번 짝지음. 맛 프로필로는 바디 2점 ↔ 무게 2점 균형, 절제된 향이 재료 맛을 살림. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 카프레제시도해 볼 만상큼 · 담백
- 무게 균형
131222자세히
다른 양식 음식에서 양조장·전문가·후기가 증류주를 6번 짝지음. 맛 프로필로는 바디 2점 ↔ 무게 1점 균형. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 홍합탕시도해 볼 만시원한 국물 · 바다향
- 자주 짝지음
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
211431자세히
바디 2점 ↔ 무게 2점 균형. 절제된 향이 재료 맛을 살림. 맛 프로필 척도(단맛·산미·바디·탄산·향 × 기름기·매운맛·감칠맛·짠맛·단맛·무게)로 계산해 고른 조합입니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 쭈꾸미볶음시도해 볼 만매콤 · 쫄깃
- 자주 짝지음
- 무게 균형
- 드문 조합
335432자세히
매콤한 쭈꾸미볶음의 불맛을 부드러운 목넘김이 달래줍니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 바지락칼국수시도해 볼 만시원한 국물 · 감칠맛
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
211431자세히
바디 2점 ↔ 무게 2점 균형. 절제된 향이 재료 맛을 살림. 맛 프로필 척도(단맛·산미·바디·탄산·향 × 기름기·매운맛·감칠맛·짠맛·단맛·무게)로 계산해 고른 조합입니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 족발시도해 볼 만쫄깃 · 기름진441432
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족발의 쫄깃한 기름기를 토끼소주의 크리미한 단맛이 감싸는, 뉴욕이 반한 K-조합입니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요