경산 대추를 넣어 빚은 약주. 달큰한 대추 향이 감돈다.
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전통주 판매점과 보틀샵을 찾습니다. 재고는 매장마다 다르니 전화로 확인하는 게 좋습니다.
제품 정보
- 원료
- 찹쌀, 맵쌀, 누룩, 대추 (국내산100%)
경산대추약주 추와 어울리는 음식 6가지
어울림 등급은 어떻게 매기나요
어울림 등급은 근거가 먼저입니다. 양조장·소믈리에 추천이 있거나 서로 다른 출처가 여럿 확인한 조합만 ‘근거 확인’이 되고, 그중 어울림 점수(근거 강도 60% · 맛 분석 25% · 블로그 언급 15%)가 높은 조합이 찰떡, 나머지가 잘 어울림입니다. 블로그·매체 한 곳뿐인 조합은 ‘근거 약함’, 근거 글 없이 맛 프로필로 계산한 조합은 ‘추정’이라 늘 시도해 볼 만으로 둡니다. 같은 매체·같은 블로그·같은 사람은 한 곳으로 세고, 같은 조합은 술 화면과 음식 화면에서 같은 등급입니다.
페어링 정보 준비 중 — 아직 양조장·소믈리에·매체가 확인한 조합이 없습니다. 아래는 맛 프로필로 추정한 조합이며 검증된 추천이 아닙니다.
- 곶감시도해 볼 만달콤 · 쫀득
- 단골 조합
- 무게 균형
- 디저트 궁합
211115자세히
쫀득한 곶감의 농축된 단맛을 16도의 달큰한 대추향이 은은하게 이어받아 여운을 남깁니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 약과시도해 볼 만달콤 · 계피향
- 단골 조합
- 무게 균형
- 디저트 궁합
231115자세히
계피향 도는 약과의 달콤함과 대추의 포근한 단맛이 전통 다과상처럼 자연스럽게 포개집니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 백숙시도해 볼 만담백 · 깊은 국물
- 단골 조합
- 무게 균형
- 감칠맛 살림
321421자세히
대추 넣어 끓인 백숙 국물에 경산 대추향 약주를 곁들이면 재료가 겹치며 보양 한 상이 완성됩니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 갈비찜시도해 볼 만달콤 · 진한 양념
- 단골 조합
- 감칠맛 살림
- 단 양념 궁합
541534자세히
달큰한 대추향이 갈비찜의 단짠 양념과 같은 결로 겹쳐 진한 감칠맛을 한층 끌어올립니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 불고기시도해 볼 만달콤 · 감칠맛
- 단골 조합
- 무게 균형
- 감칠맛 살림
- 단 양념 궁합
331434자세히
불고기의 달콤한 간장 양념에 포근한 대추향이 스며들어 감칠맛이 한층 깊어집니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 모츠나베시도해 볼 만곱창 · 진한 국물
- 무게 균형
- 감칠맛 살림
- 짠맛 중화
452542자세히
다른 일식 음식에서 양조장·전문가·후기가 약주를 1번 짝지음. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 4점 균형, 적당한 단맛·바디가 감칠맛을 받쳐줌. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요