충남 당진 순성왕매실에서 쌀로 빚은 6.5도 탁주. 매실향·꽃향·산미가 특징입니다.
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전통주 판매점과 보틀샵을 찾습니다. 재고는 매장마다 다르니 전화로 확인하는 게 좋습니다.
매화꽃비와 어울리는 음식 6가지
어울림 등급은 어떻게 매기나요
어울림 등급은 근거가 먼저입니다. 양조장·소믈리에 추천이 있거나 서로 다른 출처가 여럿 확인한 조합만 ‘근거 확인’이 되고, 그중 어울림 점수(근거 강도 60% · 맛 분석 25% · 블로그 언급 15%)가 높은 조합이 찰떡, 나머지가 잘 어울림입니다. 블로그·매체 한 곳뿐인 조합은 ‘근거 약함’, 근거 글 없이 맛 프로필로 계산한 조합은 ‘추정’이라 늘 시도해 볼 만으로 둡니다. 같은 매체·같은 블로그·같은 사람은 한 곳으로 세고, 같은 조합은 술 화면과 음식 화면에서 같은 등급입니다.
페어링 정보 준비 중 — 아직 양조장·소믈리에·매체가 확인한 조합이 없습니다. 아래는 맛 프로필로 추정한 조합이며 검증된 추천이 아닙니다.
- 짜장면시도해 볼 만달콤 · 기름진
- 무게 균형
- 기름기 씻김
- 단 양념 궁합
341334자세히
다른 탁주에서 양조장·전문가·후기가 2번 짝지은 음식. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 3점 균형, 산미 4·탄산 2점이 기름기 4점을 씻어냄. (맛 분석 — 이 술로 직접 확인된 조합은 아닙니다)
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 두부김치시도해 볼 만담백 · 매콤
- 단골 조합
- 무게 균형
- 기름기 씻김
333331자세히
다른 탁주에서 양조장·전문가·후기가 9번 짝지은 음식. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 3점 균형, 산미 4·탄산 2점이 기름기 3점을 씻어냄. (맛 분석 — 이 술로 직접 확인된 조합은 아닙니다)
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 해물파전시도해 볼 만기름진 · 감칠맛
- 단골 조합
- 무게 균형
- 감칠맛 살림
- 기름기 씻김
341421자세히
다른 탁주에서 양조장·전문가·후기가 14번 짝지은 음식. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 3점 균형, 적당한 단맛·바디가 감칠맛을 받쳐줌. (맛 분석 — 이 술로 직접 확인된 조합은 아닙니다)
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 김치찌개시도해 볼 만매콤 · 얼큰
- 자주 짝지음
- 무게 균형
- 감칠맛 살림
- 기름기 씻김
- 짠맛 중화
444441자세히
다른 탁주에서 양조장·전문가·후기가 2번 짝지은 음식. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 4점 균형, 적당한 단맛·바디가 감칠맛을 받쳐줌. (맛 분석 — 이 술로 직접 확인된 조합은 아닙니다)
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 대하구이시도해 볼 만담백 · 단맛
- 무게 균형
- 감칠맛 살림
221433자세히
다른 탁주에서 양조장·전문가·후기가 2번 짝지은 음식. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 2점 균형, 적당한 단맛·바디가 감칠맛을 받쳐줌. (맛 분석 — 이 술로 직접 확인된 조합은 아닙니다)
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 치즈플래터시도해 볼 만크리미 · 고소
- 단골 조합
- 무게 균형
- 감칠맛 살림
- 기름기 씻김
351431자세히
다른 탁주에서 양조장·전문가·후기가 8번 짝지은 음식. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 3점 균형, 적당한 단맛·바디가 감칠맛을 받쳐줌. (맛 분석 — 이 술로 직접 확인된 조합은 아닙니다)
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요