연잎을 넣어 빚는 3대째 양조장의 부드러운 프리미엄 막걸리.
온라인 구매
주류는 만 19세 이상만 구매할 수 있습니다.
신평양조장 현장 판매 확인
충청남도 당진시 신평면 신평로 813
찾아가는 양조장. 신평양조뮤지엄·백련양조문화원에서 투어·막걸리 빚기 체험 운영, 입구 판매공간에서 백련 막걸리 현장 구매 후기 다수(점심 12~13시 방문 불가, 체험은 사전 예약).
내 주변 판매점 찾기
이 술 파는 곳
전통주 판매점과 보틀샵을 찾습니다. 재고는 매장마다 다르니 전화로 확인하는 게 좋습니다.
백련 막걸리 미스티와 어울리는 음식 8가지
어울림 등급은 어떻게 매기나요
어울림 등급은 근거가 먼저입니다. 양조장·소믈리에 추천이 있거나 서로 다른 출처가 여럿 확인한 조합만 ‘근거 확인’이 되고, 그중 어울림 점수(근거 강도 60% · 맛 분석 25% · 블로그 언급 15%)가 높은 조합이 찰떡, 나머지가 잘 어울림입니다. 블로그·매체 한 곳뿐인 조합은 ‘근거 약함’, 근거 글 없이 맛 프로필로 계산한 조합은 ‘추정’이라 늘 시도해 볼 만으로 둡니다. 같은 매체·같은 블로그·같은 사람은 한 곳으로 세고, 같은 조합은 술 화면과 음식 화면에서 같은 등급입니다.
- 해물파전시도해 볼 만기름진 · 감칠맛
- 단골 조합
- 무게 균형
- 감칠맛 살림
341421자세히
술담화가 소개한 막걸리의 단짝답게, 연잎향 은은한 백련막걸리가 해물파전의 기름진 맛을 부드럽게 씻어내립니다.
“막걸리의 영원한 단짝인 전, 부침개 같은 요리”
먹어봤어요 - 감자전시도해 볼 만담백 · 쫀득
- 자주 짝지음
- 무게 균형
231221자세히
감자전의 담백함과 부드러운 프리미엄 막걸리가 결이 같습니다.
“감자전”
먹어봤어요 - 갈비찜시도해 볼 만달콤 · 진한 양념
- 단골 조합
- 감칠맛 살림
- 단 양념 궁합
541534자세히
술담화가 소개한 조합으로, 부드럽고 은은한 단맛의 백련막걸리가 갈비찜의 진하고 달콤한 양념 맛과 무난하게 어우러집니다.
“갈비찜”
먹어봤어요 - 삼겹살시도해 볼 만기름진 · 고소
- 무게 균형
- 드문 조합
451321자세히
램프쿡이 소개한 다이닝 코스처럼, 은은한 연잎향과 부드러운 단맛의 백련막걸리가 삼겹살의 담백한 맛과 잘 어우러집니다.
“숯불 목살 양념구이는 간장 양념한 뒤 팬에서 익히고 직화로 한 번 더 불 향을 살렸는데, 간이 세지 않아 부드러운 탁주와 잘 어우러진다.”
먹어봤어요 - 순대시도해 볼 만고소 · 담백
- 무게 균형
331331자세히
술담화가 순대볶음에 짝지은 것처럼, 연잎향 은은한 백련막걸리의 부드러운 단맛이 순대의 구수한 맛을 편안하게 받쳐줍니다.
“순대 볶음”
먹어봤어요 - 보쌈시도해 볼 만담백 · 기름진
- 단골 조합
- 무게 균형
341321자세히
연잎향의 부드러운 막걸리가 보쌈 수육을 한정식처럼 정갈하게 받아냅니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 쌀국수시도해 볼 만담백 · 국물
- 무게 균형
- 감칠맛 살림
- 재료 맛 살림
221431자세히
다른 음식에서 양조장·전문가·후기가 탁주를 145번 짝지음. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 2점 균형, 적당한 단맛·바디가 감칠맛을 받쳐줌. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 샤퀴테리시도해 볼 만짭짤 · 숙성
- 무게 균형
- 감칠맛 살림
- 짠맛 중화
241551자세히
다른 양식 음식에서 양조장·전문가·후기가 탁주를 10번 짝지음. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 2점 균형, 적당한 단맛·바디가 감칠맛을 받쳐줌. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요