직접 기른 유기농 밀로 내리는 안동 밀 소주. 오크 숙성 버전도 있다.
온라인 구매
주류는 만 19세 이상만 구매할 수 있습니다.
맹개술도가 현장 판매 확인
경상북도 안동시 도산면 선성중앙길 32
맹개마을 양조장 투어·진맥소주 시음(예약제, 안동 소주명가 탐방 공식 양조장), 술 판매와 하이볼·카페 운영 후기(2023~2026). 네이버 등록 장소는 도산면 판매점 주소.
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이 술 파는 곳
전통주 판매점과 보틀샵을 찾습니다. 재고는 매장마다 다르니 전화로 확인하는 게 좋습니다.
제품 정보
- 원료
- 유기
진맥소주와 어울리는 음식 9가지
어울림 등급은 어떻게 매기나요
어울림 등급은 근거가 먼저입니다. 양조장·소믈리에 추천이 있거나 서로 다른 출처가 여럿 확인한 조합만 ‘근거 확인’이 되고, 그중 어울림 점수(근거 강도 60% · 맛 분석 25% · 블로그 언급 15%)가 높은 조합이 찰떡, 나머지가 잘 어울림입니다. 블로그·매체 한 곳뿐인 조합은 ‘근거 약함’, 근거 글 없이 맛 프로필로 계산한 조합은 ‘추정’이라 늘 시도해 볼 만으로 둡니다. 같은 매체·같은 블로그·같은 사람은 한 곳으로 세고, 같은 조합은 술 화면과 음식 화면에서 같은 등급입니다.
- 제철 과일잘 어울림상큼 · 달콤
- 재료 맛 살림
- 도수가 셈
- 디저트에 씀
111114자세히
전문 매체가 소개한 조합입니다. 맛 프로필로도 절제된 향이 재료 맛을 살림.
“문어, 사과, 돔베고기 등과 페어링해 시식했다”
먹어봤어요 - 문어숙회잘 어울림담백 · 쫄깃
- 단골 조합
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
- 도수가 셈
211311자세히
안동 문어 문화의 연장선, 담백한 문어숙회에 고소한 밀 소주가 붙습니다.
“문어, 사과, 돔베고기 등과 페어링해 시식했다”
먹어봤어요 - 참치회시도해 볼 만기름진 · 고소
- 단골 조합
- 무게 균형
241411자세히
참치 뱃살의 기름기를 밀 소주의 부드러운 피니시가 정리합니다.
“진맥소주는 삶은 육류나 회처럼 담백한 음식과 먹을 때 특히 술맛이 살아나는데요.”
먹어봤어요 - 치즈플래터시도해 볼 만크리미 · 고소
- 단골 조합
- 무게 균형
- 기름기 정리
351431자세히
술담화 설명처럼, 고소하고 부드러운 피니시의 진맥소주가 치즈플래터의 담백하고 고소한 풍미와 자연스럽게 어우러집니다.
“진맥소주는 삶은 육류나 회처럼 담백한 음식과 먹을 때 특히 술맛이 살아나는데요.”
먹어봤어요 - 보쌈시도해 볼 만담백 · 기름진
- 무게 균형
- 기름기 정리
341321자세히
술담화가 소개한 대로, 밀 풍미 고소한 진맥소주는 보쌈처럼 삶은 담백한 육류와 만날 때 술맛이 한층 살아납니다.
“진맥소주는 삶은 육류나 회처럼 담백한 음식과 먹을 때 특히 술맛이 살아나는데요.”
먹어봤어요 - 한우구이시도해 볼 만고소 · 육즙
- 단골 조합
- 무게 균형
- 기름기 정리
441521자세히
한우의 육즙에 오크 숙성 밀 소주의 고소함이 위스키 페어링처럼 작동합니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 스테이크시도해 볼 만육즙 · 고소
- 단골 조합
- 기름기 정리
541531자세히
스테이크에 위스키 대신 안동 밀 소주를 놓는 한국식 반전입니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 분짜시도해 볼 만새콤달콤 · 숯불
- 무게 균형
231333자세히
다른 음식에서 양조장·전문가·후기가 증류주를 135번 짝지음. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 2점 균형. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 피시앤칩스시도해 볼 만바삭 · 기름진
- 무게 균형
- 기름기 정리
351331자세히
다른 양식 음식에서 양조장·전문가·후기가 증류주를 6번 짝지음. 맛 프로필로는 바디 3점 ↔ 무게 3점 균형, 도수 40%가 진한 기름기·무게를 정리. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요