오메기술을 맑게 거른 제주 청주. 좁쌀의 감칠맛과 산미가 또렷하다.
온라인 구매
주류는 만 19세 이상만 구매할 수 있습니다.
제주샘주 현장 판매 확인
제주시 애월읍 애원로 283
찾아가는 양조장. 체험관에서 오메기술·고소리술·니모메 직접 구매, 양조장 투어·체험(예약, 1.5만원). 시음은 시기별로 중단된 적 있음
내 주변 판매점 찾기
이 술 파는 곳
전통주 판매점과 보틀샵을 찾습니다. 재고는 매장마다 다르니 전화로 확인하는 게 좋습니다.
오메기 맑은술과 어울리는 음식 7가지
어울림 등급은 어떻게 매기나요
어울림 등급은 근거가 먼저입니다. 양조장·소믈리에 추천이 있거나 서로 다른 출처가 여럿 확인한 조합만 ‘근거 확인’이 되고, 그중 어울림 점수(근거 강도 60% · 맛 분석 25% · 블로그 언급 15%)가 높은 조합이 찰떡, 나머지가 잘 어울림입니다. 블로그·매체 한 곳뿐인 조합은 ‘근거 약함’, 근거 글 없이 맛 프로필로 계산한 조합은 ‘추정’이라 늘 시도해 볼 만으로 둡니다. 같은 매체·같은 블로그·같은 사람은 한 곳으로 세고, 같은 조합은 술 화면과 음식 화면에서 같은 등급입니다.
- 대구탕잘 어울림맑은 국물 · 시원
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
212431자세히
전문 매체가 소개한 조합입니다. 맛 프로필로도 바디 2점 ↔ 무게 2점 균형.
“어울리는 안주로는 갈치국처럼 강렬한 알코올의 도수를 중화시킬 수 있는 맑은 국물 음식이나 기름기가 감돌면서도 담백한 맛을 가진 음식을 추천한다.”
먹어봤어요 - 초밥시도해 볼 만담백 · 감칠맛
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
221422자세히
초밥의 샤리와 좁쌀 청주의 감칠맛이 사케 자리를 자연스럽게 대신합니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 문어숙회시도해 볼 만담백 · 쫄깃
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
211311자세히
문어숙회의 담백한 단맛을 맑은 청주가 또렷하게 살려줍니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 우동시도해 볼 만담백 · 국물
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
221332자세히
다른 일식 음식에서 양조장·전문가·후기가 청주를 1번 짝지음. 맛 프로필로는 바디 2점 ↔ 무게 2점 균형, 절제된 향이 재료 맛을 살림. (맛 분석 — 이 음식과 직접 확인된 조합은 아닙니다)
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 방어회시도해 볼 만기름진 · 진한 맛
- 무게 균형
351411자세히
기름 오른 방어를 좁쌀 청주의 감칠맛과 산미가 제주식으로 정리합니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 고등어구이시도해 볼 만기름진 · 짭짤
- 무게 균형
- 짠맛 중화
351441자세히
고등어의 기름기와 짭짤함에 산미 있는 맑은 술이 레몬처럼 작동합니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요 - 생굴시도해 볼 만바다향 · 크리미
- 무게 균형
- 재료 맛 살림
121531자세히
생굴의 바다향에 좁쌀 청주의 미네랄감이 샤블리처럼 붙습니다.
맛 분석맛 프로필 추정먹어봤어요